食関係の仕事とは?
(飲)食業界ってなにするの?とっても大事な仕事です。人間は食べないと生きて
いけないようになっているのです(笑)
国のお偉いさんに言わせればこれからの時代は徳育体育知育に食育というのが必要との事…
世紀末だの新しい時代だの…色々騒がれてますが…正しい知識を持って活用している人は
ほんの僅かという現状なのです。とまぁ最初から固い話をしても仕方がないので…
まずは…簡単なお話から…食の素晴らしさについて語っちゃおうというこのコンテンツ(笑)
しばしお付き合いを…
・飲食業界の登竜門?調理師への道… 2000/11/19
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